Japon~ Nature

Publié le par Zhealy

Ancestrale, apaisante, majestueuse et sombre

 


Voici comment je pourrais qualifier la nature japonaise, celle des forêts...au détour d'un bois, voici qu'une maison au toit de chaume apparaît...Une maison de thé.

 


Non une maison de passe, comme beaucoup seraient tentés de penser...surtout après avoir vu un certain blockubuster (forcément) américain...sans commentaires.

 


Non, écrivais-je, mais bien plutôt une maison où vous allez pour méditer, réfléchir ou tout simplement vous détendre, agenouillés sur des tatamis, à contempler la nature savamment organisée par la main de l'homme qui sait la respecter, qui a su lui laisser tout son aspect sauvage. Le tout avec un 抹茶,  (Matcha), un thé vert japonais.

 


Non le thé vert que vous trouvez en mousseline en France, ou même dans les magasins de thé occidentaux, mais le vrai thé vert, celui qui est amer, et imbuvable si l'on ne mange pas un 羊羹 -yôkan- ou 和菓子 -wagashi-, c'est-à-dire une pâtisserie traditionnelle japonaise, confectionnée à partir de riz pilé et de pâte de haricôt rouge: très sucré.

 


Ainsi avez-vous ce goût sucré dans la bouche, il "efface" l'amertume.


Publié dans Passionnément

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Michel de RN 06/06/2009 23:52

Une très belle évocation !!!!
Bonsoir Zhealy !!!!!
Très grandes bises !!!!

Louis CHATEL alias Gros Louis 06/06/2009 21:52

Faudra que j'y goûte un jour :0085: